Resumen y crítica de Superlife | Darin Olien
Los 5 sencillos remedios que te harán estar sano, en forma y eternamente impresionante
La vida es muy ajetreada. Tiene Superlife ¿ha estado en su lista de lectura? Conozca ahora las claves.
En este resumen del libro Supervida estamos rascando la superficie. Si todavía no tienes el libro superventas de Darin Olien sobre salud y forma física, pídelo. aquí o consiga el audiolibro gratis en Amazon para conocer los jugosos detalles.
Introducción
¿Siente que su energía disminuye a medida que pasa el día? ¿O es usted susceptible de resfriarse más a menudo que los demás? Superlife es una guía para mejorar su salud general y su estilo de vida a través de cinco áreas de interés. Escrito por Darin Olien, un experto de renombre mundial en superalimentos, el libro explora estas cinco áreas con gran detalle. También proporciona pruebas de su eficacia respaldadas por la investigación.
Superlife educa a los lectores en los buenos hábitos de nutrición, ejercicio y prevención de enfermedades. Al integrar estos hábitos en sus vidas, los lectores pueden llevar un estilo de vida saludable y sin enfermedades. Un principio clave en el que hace hincapié Olien es que hay que cuidar el cuerpo como se cuidaría un Ferrari nuevo. La mayoría de la gente no aprecia la buena salud y el buen funcionamiento de su cuerpo cuando lo tiene. Cuando caen enfermos, gastan tiempo y dinero en intentar recuperar su salud. Sin embargo, esto es evitable. Al incorporar las cinco fuerzas de Olien a su estilo de vida, puede proporcionar a su cuerpo el combustible que necesita para servirle eficazmente.
Para ayudarte a integrar hábitos más saludables en tu vida, hemos sintetizado aquí algunos de los puntos más importantes. Etiquétanos en las redes sociales y dinos con cuáles estás de acuerdo o no.
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Sobre Darin Olien
Darin Olien es descrito con frecuencia como el "cazador de superalimentos" o el Indiana Jones de los superalimentos. Olien ha trabajado con la empresa de fitness Beachbody para formular uno de los batidos de superalimentos más populares de Estados Unidos: Shakeology. Recientemente protagonizó como coprotagonista el documental de Netflix Con los pies en la tierra con Zac Efron. A principios de este año, también desarrolló una aplicación de salud llamada 121 Tribe. Esta aplicación ayuda a las personas a aprender sobre los alimentos integrales y la alimentación basada en plantas.
Olien se licenció en Fisiología del Ejercicio por la Universidad de Santo Tomás. También realizó un máster no acreditado en Psicología en la Universidad de Santa Mónica. Se interesó por la medicina alternativa tras sufrir una lesión de fútbol en la universidad.
StoryShot #1: Hay cinco fuerzas vitales recomendadas para una "supervida
Olien presenta cinco fuerzas vitales que ayudan a tu cuerpo a prosperar. Entender estas fuerzas te ayuda a mantener el cambio en lugar de seguir las últimas tendencias de los medios de comunicación. Tendrá un enfoque de la vida a largo plazo que resistirá la prueba del tiempo. En lugar de centrarse en tratamientos especializados para cada sistema, Olien cree en una visión holística de la salud. La salud se promueve a nivel celular, y las fuerzas vitales detalladas en Superlife puede optimizar nuestra salud celular y ayudarnos a sentirnos de maravilla. Además, Olien se centra en las causas prominentes de la mala salud en lugar de en las causas más pequeñas e inmateriales. Si nos centramos en las causas prominentes de la enfermedad, es posible prevenirla (en lugar de tratarla).
StoryShot #2: La primera fuerza es la nutrición de calidad
Olien recomienda una dieta integral a base de plantas. Debemos procurar comer alimentos frescos y enteros. Las frutas y verduras pierden las enzimas esenciales necesarias para la salud justo después de su recolección. Cuanto más frescos sean los alimentos, mejor.
Nuestra dieta debe centrarse predominantemente en las verduras, las frutas, las judías, los frutos secos, las semillas, los germinados y las grasas saludables. También debes incorporar alimentos fermentados, grasas Omega-3 y sal sin refinar.
Consuma los alimentos en su estado crudo en la medida de lo posible. Al comer los alimentos en su estado crudo o más natural es cuando sus nutrientes son más abundantes. Por ejemplo, el brócoli crudo contiene muchas sustancias que el cuerpo necesita, como vitaminas, enzimas y ácidos grasos. Sin embargo, el sabor del brócoli crudo puede impedir que muchas personas lo consuman con regularidad. En su lugar, la gente intenta compensarlo triturándolo en forma de zumo.
Pero entero significa completo. No bebas zumos ni tomes suplementos basados en un solo compuesto. En su lugar, toma suplementos con vitamina D, B12, enzimas digestivas y probióticos. Tu consumo de carne debe ser casi nulo.
Usted quiere que su comida sea lo más local posible. Sin embargo, esto puede significar a veces que los alimentos congelados son la mejor opción. Para que tus alimentos sean limpios, querrás que sean tanto orgánicos como no transgénicos.
Las dietas de moda no son útiles. Esas dietas suelen centrarse en lo que no se puede comer en lugar de lo que se debe comer. Si te centras en que casi todos tus alimentos sean frescos y enteros, no tendrás espacio para los alimentos malos. Los alimentos procesados carecen naturalmente de enzimas digestivas. Esto significa que sólo extraemos parte de la nutrición de estos alimentos que ya son débiles en nutrientes. Los alimentos que no son adecuados para el consumo en grandes cantidades son la carne, el pescado, los huevos, los productos lácteos y el azúcar.
Por último, debemos comer una gran variedad de alimentos frescos e integrales. Si no le proporcionas a tu cuerpo variedad, le das los mismos nutrientes limitados. Coma al menos una ensalada cruda con verduras de diferentes colores al día. No le pongas aderezo de ensalada procesado. Esfuérzate por comer algo crudo en cada comida.
StoryShot #3: La segunda fuerza es la hidratación
La segunda fuerza que se describe en el libro es la hidratación. Nuestros cuerpos son increíblemente eficientes para adaptarse a su entorno. Si sólo bebemos pequeñas cantidades de agua, nuestro cuerpo se adaptará y sobrevivirá. Nuestros cuerpos no pueden funcionar al máximo rendimiento sin suficiente agua. Incluso una ligera deshidratación hace que nuestra concentración, rendimiento físico y estado de ánimo se vean afectados.
La mala hidratación y el déficit de agua son también causas potenciales de muchas enfermedades. Entre ellas se encuentran el dolor crónico, el estrés digestivo, las migrañas y la depresión. La hidratación celular es fundamental para la salud humana. El agua por sí sola puede ayudar a tratar muchas enfermedades:
- Alergias: La deshidratación durante periodos prolongados hace que el cuerpo produzca histaminas para retener el agua disponible. Los niveles más altos de histamina provocan reacciones alérgicas más importantes. Los antihistamínicos son eficaces contra las alergias.
- Dolores de cabeza: La causa más común de los dolores de cabeza es la deshidratación. Beber mucha agua minimizará el riesgo de sufrir dolores de cabeza.
- Artritis: La artritis suele estar asociada a lesiones existentes. Sin embargo, también puede significar que su cuerpo está intentando retener las escasas cantidades de agua que le quedan. Por lo tanto, su cuerpo está restringiendo los procesos que contribuyen a la pérdida de agua. Uno de ellos es el movimiento de las articulaciones.
Intenta beber entre tres y cuatro litros de agua al día. Empieza por beber un gran vaso de agua nada más levantarte. Sin embargo, hay muchos contaminantes en el agua del grifo. Beber agua destilada con media cucharadita de sal cristalina sin procesar por galón puede purificar esta agua.
Evita en lo posible los refrescos o el café cuando estés cansado o de mal humor. Un vaso grande de agua es el mejor remedio cuando te sientes aletargado. También debes procurar comer la mayor cantidad posible de alimentos crudos. Los alimentos crudos tienen mucha más agua que los cocinados y ofrecen una mejor hidratación.
Por último, debe tener en cuenta el tipo de agua que bebe. Su agua puede contener productos químicos, materiales orgánicos, fluoruro, cloruro y metales pesados. Es importante tener en cuenta lo que contiene nuestra agua porque no es estática. El agua entra y sale constantemente de nuestras células, transportando nutrientes y mensajes al resto del cuerpo. Sin embargo, las moléculas de agua están suspendidas en los electrolitos y deben ser lo suficientemente pequeñas para poder atravesar las membranas de nuestras células. El exceso de partículas y otras sustancias en el agua que bebemos es perjudicial para el funcionamiento celular.
StoryShot #4: La tercera fuerza es la desintoxicación
Los alimentos se descomponen en partes útiles y residuos. Las partes útiles se extraen para ayudar a nuestras células a prosperar. Los residuos que quedan se filtran y se excretan. Además, el cuerpo produce continuamente células. Las células viejas mueren y también se excretan. El sistema linfático transporta los glóbulos blancos por todo el cuerpo para combatir los agentes patógenos y las toxinas. El hígado y los riñones filtran el flujo sanguíneo y eliminan las toxinas.
Estos órganos son vitales para que el cuerpo funcione de forma óptima. Sin embargo, se ven sometidos a una presión excesiva cuando consumimos grandes cantidades de alcohol, alimentos procesados o drogas. Los alimentos envasados contienen miles de sustancias químicas y aditivos diferentes que aumentan la presión sobre los órganos. Consumir menos alimentos de este tipo y limitar la ingesta de alcohol alivia esta tensión.
El agua también es un fantástico agente desintoxicante. Mantenerse hidratado es una excelente manera de eliminar los residuos del sistema. El agua es más segura y eficaz que los largos periodos de ayuno recomendados por algunas dietas.
Los antioxidantes combaten la oxigenación causada por los radicales libres. Por ejemplo, pueden evitar la mutación del gen P53, que suprime los tumores cuando no está mutado. Los antioxidantes también protegen nuestro ADN, lo que a su vez nos protege del cáncer. Las células cancerosas buscan un entorno hospitalario dentro de nuestro cuerpo.
La fibra es fundamental para el proceso de desintoxicación. Tanto la fibra soluble como la insoluble son cruciales. El tipo de fibra insoluble sólo pasa a través de nuestro cuerpo, pero limpia un camino de toxinas en el camino. Esta es otra razón por la que deberías comer muchos cereales integrales, verduras y frutas.
StoryShot #5: La cuarta fuerza es la oxigenación
Según el Dr. Arthur C. Guyton, "Todo el dolor crónico, el sufrimiento y las enfermedades se deben a la falta de oxígeno a nivel celular."
El Dr. Otto Warburg ganó el Premio Nobel en 1931 por encontrar una relación entre la falta de oxígeno y el cáncer. Descubrió que las células cancerosas no dependen del oxígeno para obtener energía. En cambio, dependen de la glucosa. Debemos evitar los alimentos ricos en azúcar. Podemos proporcionar a nuestro cuerpo más oxígeno comiendo bien.
También podemos ayudar a aumentar la cantidad de oxígeno a nivel celular comiendo verduras frescas, frutas y ácidos grasos. Beber agua facilita el intercambio de oxígeno. Debemos concentrarnos en respirar conscientemente. Inhala profundamente por la nariz, llena los pulmones y luego vacíalos. Llena el pecho y deja que el pecho se mueva. Por último, debemos hacer ejercicio todos los días para fomentar la respiración profunda. Es preferible hacer ejercicio al aire libre.
Para aprovechar los beneficios de estas prácticas, debemos limitar el estrés en nuestras vidas. El estrés reduce la cantidad de oxígeno que los músculos pueden absorber y limita la disponibilidad de oxígeno en nuestro cuerpo.
Por último, nuestras células serán naturalmente ricas en oxígeno si nuestro cuerpo está en un estado ligeramente alcalino. De esto se trata la siguiente fuerza vital.
StoryShot #6: La quinta fuerza es la alcalinización
Nuestro cuerpo necesita un entorno ligeramente alcalino para mantener la salud de las células. La escala de pH va de 0 a 14. El 7 representa un estado igualmente ácido y alcalino, el 0 es completamente ácido y el 14 es completamente alcalino. Sin embargo, esta escala no es lineal. En su lugar, cada marcador de la escala es diez veces mayor que el número que tiene al lado. Por ejemplo, algo con un pH de 8 es diez veces más alcalino que un pH de 7. Del mismo modo, un pH de 9 es 100 veces más alcalino que un pH de 7. Superlife hace hincapié en este punto para mostrar lo ácidas que pueden ser algunas bebidas. El agua tiene un pH de 7, mientras que la Coca-Cola tiene un pH de 2,5. Por lo tanto, la Coca-Cola es 50.000 veces más ácida que el agua destilada.
La acidez inflama el organismo. En concreto, el aumento de los niveles de ácido afecta a la eficacia de las enzimas digestivas del organismo. Comer principalmente alimentos ácidos (cocinados y procesados) conducirá a una mala digestión. La alcalinización asegura que tengamos todos los minerales necesarios en nuestra dieta. Si podemos mantener un estado interno ligeramente alcalino, nuestras células apoyarán eficazmente nuestro sistema inmunitario.
Una de las mejores maneras de mejorar la alcalinización de su cuerpo es comer alimentos crudos. Los alimentos crudos son naturalmente más alcalinos. Sin embargo, la cocción de estos alimentos los hace progresivamente más ácidos, lo que es malo para nuestra salud. Coma alimentos crudos al menos una vez al día.
Al igual que con la oxigenación, el estrés limitará los beneficios de seguir estas prácticas. El estrés acidifica el cuerpo. Del mismo modo, no dormir lo suficiente tiene un efecto acidificante en el cuerpo. Las células cancerosas prosperan en ambientes ácidos. A continuación se presenta una lista de alimentos acidificantes que debe evitar:
- Aspartamo
- Plátanos verdes
- Cebada
- Salvado
- Bebidas carbonatadas
- Queso
- Pollo
- Leche de vaca
- Arándanos
- Café descafeinado
- Pato
- Huevos
- Ketchup
- Manteca de cerdo
- Mayonesa
- Mostaza
- Salvado de avena
- Aceitunas
- Aceite de palmiste
- Mantequilla de cacahuete
- Pistachos
- Granadas
- Centeno
- Vieiras
- Azúcar
- Tapioca
- Turquía
Evita la nicotina, la cafeína, los conservantes, los aditivos, los productos químicos industriales y el alcohol. Todos ellos son también acidificantes.
StoryShot #7: El ejercicio es otra fuerza secreta
La última fuerza secreta asociada a las otras cinco fuerzas es el ejercicio.
Procure tener un régimen de ejercicios de alta intensidad y durante períodos cortos. Intente siempre incorporar pesas a sus ejercicios. Añada movimiento a su día, ya sea dando un paseo por algún lugar en lugar de conducir. El ejercicio no tiene por qué ser en un gimnasio. El ejercicio al aire libre es mejor, ya que eleva la oxigenación del cuerpo.
"Un estudio realizado en el Centro Médico Southwestern de la Universidad de Texas analizó la tasa de autofagia de los ratones -un proceso que recicla los desechos celulares quemándolos para obtener energía- en función de si los ratones hacían o no ejercicio. La tasa aumentó en las criaturas que se vieron obligadas a hacer ejercicio. Esto es especialmente importante porque la autofagia es en parte responsable de lo bien o mal que envejecemos. La implicación es clara: la actividad física nos mantiene jóvenes".
- Darin Olien
Por último, el consejo más importante es hacer que el ejercicio sea divertido. Finge que el ejercicio es un juego. De este modo, será más probable que haga ejercicio.
Resumen final y revisión de Superlife
Superlife es una guía de salud y estilo de vida basada en la experiencia de Darin Olien como "cazador de superalimentos". El libro presenta cinco fuerzas vitales que determinan que usted esté sano, en forma y libre de enfermedades. Guiando su dieta con estas fuerzas vitales permitirá que su cuerpo haga el resto. Olien rechaza las dietas de moda y, en su lugar, presenta un plan de alimentación equilibrado. A través de este plan de dieta equilibrada, podemos mantener un peso estable, reforzar nuestro sistema inmunológico y sentirnos con más energía.
Olien escribe con un estilo cautivador, que se siente conversacional y a la vez educativo. Expone sus experiencias y simplifica sus ideas de forma fácilmente comprensible. También asegura que sus soluciones y recomendaciones están respaldadas por la evidencia. De este modo, ofrece al lector soluciones sencillas para fortalecer la salud y el bienestar.
En definitiva, una idea clave de Superlife es aplicar un cambio proactivo. Cuando somos reactivos, a menudo actuamos demasiado tarde y para entonces ya hemos sufrido una enfermedad u otra dolencia. Dando pequeños pasos diarios, podemos transformar nuestras vidas.
Recapitulemos las cinco fuerzas vitales a continuación. Etiquétanos en las redes sociales y cuéntanos cuáles te han funcionado.
- Nutrición
- Hidratación
- Desintoxicación
- Oxigenación
- Alcalinización
También existe otra fuerza "secreta": el ejercicio. Hay que intentar hacer ejercicio al menos un par de veces a la semana e incorporar tanto el entrenamiento de fuerza como el cardiovascular.
Clasificación
Calificamos este libro con un 4,5/5.
Descargo de responsabilidad: Este es un resumen y análisis no oficial.
Nota del editor: Este artículo se publicó por primera vez en abril de 2021. Fue actualizado y revisado en noviembre de 2022.
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Mi madre falleció a los 62 años. Mi abuela materna falleció a los 64 años. Mi padre falleció a los 67 años. Tengo mucho miedo. Tengo 50 años y no quiero morir tan joven como mi familia. Estoy leyendo, aprendiendo a desintoxicar mi cuerpo. Quiero aprender, he encontrado respuestas interesantes que nunca pensé. Ya no tengo familia. Me siento perdida.
Sigue siendo fuerte, Kellyann. El futuro es brillante.
Dos errores tipográficos utilizando no en lugar de no.
¡Muchas gracias de nuevo! Acabamos de arreglarlas.