La vida se vuelve ajetreada. ¿Supervida ha estado acumulando polvo en tu estantería? En su lugar, aprende ahora algunas de las ideas clave.
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Sinopsis
Superlife es una guía de salud y estilo de vida basada en la experiencia de Darin Olien como "cazador de superalimentos". El libro presenta cinco fuerzas vitales que determinan si estarás sano, en forma y libre de enfermedades. Las fuerzas vitales son la nutrición de calidad, la hidratación, la desintoxicación, la oxigenación y la alcalinización. Guiar nuestra dieta utilizando estas fuerzas vitales permitirá a nuestro cuerpo hacer el resto. Darin rechaza las dietas de moda y, en su lugar, presenta un "plan de dieta equilibrada".
Sobre Darin Olien
A Darin Olien se le suele describir como el "cazador de superalimentos" o el Indiana Jones de los superalimentos. Darin ha trabajado anteriormente con la empresa de fitness Beachbody para formular uno de los batidos de superalimentos más populares de Estados Unidos: Shakeology. Además, recientemente ha sido coprotagonista de la serie documental de Netflix Down to Earth con Zac Efron. Por último, a principios de este año, desarrolló una aplicación de salud llamada 121 Tribe. Esta aplicación ayuda a la gente a aprender sobre la alimentación integral basada en plantas.
"Con nuestra ansiosa cooperación, los fabricantes de alimentos y las cadenas de restaurantes y los gigantes de la comida rápida se enriquecen haciéndonos enfermar. Luego, los gigantes farmacéuticos y las compañías de seguros y los hospitales y otros proveedores de atención sanitaria se enriquecen haciéndonos mejorar. No sanos, pero sí lo suficientemente bien como para trabajar y pagar las facturas que acabamos de pagar. Si comiéramos brócoli y quinoa y ensaladas y bayas y almendras y bebiéramos agua y té verde y hiciéramos largas y vigorosas caminatas y durmiéramos lo suficiente, nos sentiríamos muy bien, pero ¿quién se beneficiaría? Nadie. ¿Qué clase de sistema es ese?"
- Darin Olien
Las cinco fuerzas vitales
Darin presenta cinco fuerzas vitales para ayudar a tu cuerpo a prosperar. Sugiere que ser capaz de entender y poner en práctica cada una de ellas te aleja del fadismo. Tendrás un enfoque de la vida a largo plazo que resistirá la prueba del tiempo. En lugar de centrarse en un tratamiento especializado para cada sistema, Darin cree en una visión holística de la salud. Afirma que la salud se promueve a nivel celular. Darin afirma que las fuerzas vitales de su libro pueden optimizar nuestra salud celular y ayudarnos a sentirnos increíbles.
Fuerza #1 - Nutrición de calidad
Darin recomienda una dieta basada en alimentos integrales de origen vegetal. Por lo tanto, debemos procurar siempre incluir en nuestra dieta el mayor número de alimentos frescos e integrales. Darin sugiere que nuestra dieta debe basarse predominantemente en verduras, frutas, judías, frutos secos, semillas, brotes y grasas saludables. Además, se aconseja incorporar alimentos fermentados, grasas Omega 3 y sal sin refinar.
Además, debemos procurar incorporar la mayor cantidad posible de alimentos en su estado crudo. Al comer los alimentos en su estado crudo o más natural es cuando sus nutrientes serán más abundantes.
Entero significa entero. Por lo tanto, Darin no recomienda los zumos. Además, Darin no recomienda los suplementos que se basan en un compuesto. Los alimentos frescos y enteros estarán llenos de nutrientes esenciales. Los únicos suplementos que Darin recomienda son la vitamina D y B12, las enzimas digestivas y los probióticos. Estos son necesarios ya que su consumo de carne debe ser casi nulo.
Usted quiere que su comida sea lo más local posible. Sin embargo, esto puede significar a veces que los alimentos congelados son la mejor opción. Para que tus alimentos sean limpios, querrás que sean tanto orgánicos como no transgénicos.
Darin también cree que las dietas de moda no son útiles. Esas dietas suelen centrarse en lo que no se puede comer, en lugar de en lo que se debe comer. Si te centras en que casi todos tus alimentos sean frescos y enteros, no tendrás espacio para los alimentos malos. Los alimentos que Darin sugiere que no son adecuados en grandes cantidades son la carne, el pescado, los huevos, los lácteos y el azúcar.
Por último, debemos intentar comer una gran variedad de productos frescos e integrales. Si no le proporcionas a tu cuerpo variedad, le das los mismos nutrientes limitados. Coma al menos una ensalada cruda con verduras de diferentes colores al día. No le pongas aderezo de ensalada procesado. Trabaja para comer algo crudo en cada comida.
Fuerza #2 - Hidratación
"El déficit de agua es también la causa principal de muchos otros síntomas de enfermedad. El dolor crónico, el malestar digestivo, las migrañas, la depresión... todo ello puede atribuirse, al menos en parte, a la falta de hidratación celular."
- Darin Olien
La segunda fuerza señalada por Darin es la hidratación. Nuestros cuerpos son increíblemente eficientes para adaptarse a su entorno. Si sólo bebemos pequeñas cantidades de agua, nuestro cuerpo se adaptará y sobrevivirá. Sin embargo, sin suficiente agua, nuestros cuerpos no serán capaces de producir un rendimiento óptimo. En este libro, Darin expone las numerosas enfermedades que el agua por sí sola puede ayudar a tratar:
- Alergias - La deshidratación durante periodos prolongados hace que el cuerpo comience a producir histaminas para retener el agua disponible. Los niveles más altos de histamina se asocian a reacciones alérgicas más importantes. De ahí que los antihistamínicos se utilicen para el tratamiento de las alergias
- Dolores de cabeza - La causa más común de los dolores de cabeza es la deshidratación. Si te aseguras de beber mucha agua, minimizarás el riesgo de sufrir dolores de cabeza.
- Artritis - La artritis puede estar asociada a lesiones existentes. Sin embargo, también puede ser una señal de que su cuerpo está intentando retener las escasas cantidades de agua que le quedan. Por lo tanto, su cuerpo está restringiendo los procesos que contribuyen a la pérdida de agua. Uno de ellos es el movimiento de las articulaciones
Darin recomienda beber un gran vaso de agua nada más levantarse por la mañana. Sin embargo, hay muchos contaminantes en el agua del grifo. Por lo tanto, Darin sugiere que bebas agua destilada con media cucharadita de sal cristalina sin procesar por cada galón.
Fuerza #3 - Desintoxicación
Cuando comemos, los alimentos se descomponen en partes útiles y residuos. Las partes útiles se llevan a nuestras células para ayudarnos a prosperar. Los residuos se quedan atrás y posteriormente tienen que ser filtrados y excretados. Además, el cuerpo produce continuamente células. Las células viejas mueren y también tienen que ser excretadas.
El agua es un fantástico agente desintoxicante. Así que, como acabamos de mencionar, mantenerse hidratado es una gran manera de eliminar los residuos de su sistema. El agua es más segura y efectiva que los largos períodos de ayuno que a veces recomiendan las dietas.
Fuerza #4 - Oxigenación
A lo largo de este libro, Darin proporciona pruebas de sus afirmaciones. Con respecto a la oxigenación, Darin proporciona esta cita del Dr. Arthur C. Guyton: "Todo el dolor crónico, el sufrimiento y las enfermedades son causados por la falta de oxígeno a nivel celular". Además, el Dr. Otto Warburg ganó el Premio Novel por encontrar una relación entre la falta de oxígeno y el cáncer.
Basándose en estos hallazgos, Darin sugiere que la oxigenoterapia puede utilizarse para tratar muchas enfermedades. Esto no significa que la respiración profunda evite que se padezca cáncer, pero tiene sus beneficios.
Podemos ayudar a aumentar la cantidad de oxígeno a nivel celular comiendo verduras frescas, frutas y ácidos grasos. Luego, beber agua permite que se produzca el intercambio de oxígeno. Además, debemos centrarnos en nuestra respiración. Debemos respirar conscientemente. Inhalar profundamente por la nariz, llenar los pulmones y luego vaciarlos. Llenar el pecho y dejar que el pecho se mueva. Por último, deberíamos hacer ejercicio todos los días para fomentar la respiración profunda. Es preferible hacer ejercicio al aire libre.
Para aprovechar los beneficios de estas prácticas, debemos limitar el estrés en nuestras vidas. El estrés reduce la cantidad de oxígeno que los músculos pueden absorber. Por lo tanto, el estrés está limitando la disponibilidad de oxígeno en nuestro cuerpo.
Finalmente, nuestras células serán naturalmente ricas en oxígeno si nuestro cuerpo está en un estado ligeramente alcalino. De esto se trata la siguiente fuerza vital.
Fuerza #5 - Alcalinización
Nuestro cuerpo necesita un entorno ligeramente alcalino para mantener la salud de las células. La acidez inflama el cuerpo. La alcalinización se produce asegurando que tenemos todos los minerales necesarios en nuestra dieta.
Una de las mejores maneras de mejorar la alcalinización de su cuerpo es comer alimentos crudos. Darin recomienda comer alimentos crudos al menos una vez al día.
Al igual que con la oxigenación, el estrés sólo limitará los beneficios de realizar estas prácticas. El estrés acidifica el cuerpo. Del mismo modo, no dormir lo suficiente tiene un efecto acidificante en el cuerpo. Las células cancerosas prosperan en ambientes ácidos. Darin también proporciona una lista de alimentos que son acidificantes y, por lo tanto, deben evitarse:
- Aspartamo
- Plátanos verdes
- Cebada
- Salvado
- Bebidas carbonatadas
- Queso
- Pollo
- Leche de vaca
- Arándanos
- Café descafeinado
- Pato
- Huevos
- Ketchup
- Manteca de cerdo
- Mayonesa
- Mostaza
- Salvado de avena
- Aceitunas
- Aceite de palmiste
- Mantequilla de cacahuete
- Pistachos
- Granadas
- Centeno
- Vieiras
- Azúcar
- Tapioca
- Turquía
Además de estos alimentos, Darin recomienda evitar la nicotina, la cafeína, los conservantes, los aditivos, los productos químicos industriales y el alcohol. Cada uno de ellos es también acidificante.
La Fuerza Secreta - Ejercicio
Además de las cinco fuerzas, Darin introduce una fuerza secreta asociada a las otras cinco fuerzas. Esta fuerza secreta es el ejercicio.
Darin recomienda que el ejercicio sea de alta intensidad y durante periodos cortos. Intenta siempre incorporar pesas a tus ejercicios. Añade movimiento a tu día, ya sea dando un paseo por algún lugar en lugar de conducir. Darin subraya que el ejercicio no tiene por qué hacerse en un gimnasio. El ejercicio al aire libre es mejor, ya que mejora la oxigenación del cuerpo.
Por último, el consejo más importante es hacer que el ejercicio sea divertido. Imagina que el ejercicio es un juego. De este modo, será más probable que se comprometa con el ejercicio.
Clasificación
Calificamos este libro con un 4,2/5.
Superlife PDF, audiolibro gratuito y resumen animado
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Mi madre falleció a los 62 años. Mi abuela materna falleció a los 64 años. Mi padre falleció a los 67 años. Tengo mucho miedo. Tengo 50 años y no quiero morir tan joven como mi familia. Estoy leyendo, aprendiendo a desintoxicar mi cuerpo. Quiero aprender, he encontrado respuestas interesantes que nunca pensé. Ya no tengo familia. Me siento perdida.
Sigue siendo fuerte, Kellyann. El futuro es brillante.
Dos errores tipográficos utilizando no en lugar de no.
¡Muchas gracias de nuevo! Acabamos de arreglarlas.