La meilleure façon de décrire le régime "Bulletproof" est de dire qu'il est riche en graisses et en légumes, avec quelques protéines et glucides, et très peu d'amidon. Mais suivre un régime Bulletproof ne se limite pas aux groupes d'aliments. Il s'agit de savoir comment notre corps utilise les aliments et comment nous pouvons améliorer nos performances. Il s'agit de savoir pourquoi nous devons manger des graisses - les bonnes graisses - et comment le jeûne peut être bon pour vous si vous le faites correctement. Ce résumé du livre détaille tout cela et bien plus encore. Après ce résumé, vous comprendrez pourquoi il faut vraiment mettre du beurre dans votre café et pourquoi vous devriez l'essayer vous-même. Vous apprendrez également :

que certains cafés peuvent contenir des moisissures et des toxines.
Que la viande nourrie à l'herbe est la meilleure à manger
comment manger plus de graisse peut permettre de penser plus vite

Résumé gratuit de The Bulletproof Diet par Dave Asprey sur StoryShots

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